健康と美容って永遠の課題ですよね。。なにか運動や美容法を試してもなかなか続けられない。。そんな人も多いと思います。塩レモン、豆腐、ココナッツオイルなどなど。。試した方法は数知れず。。そしてイマイチ効果が実感できない。
明治R1ヨーグルトとといえば発売を開始してから常に売れ筋商品として有名ですね。その理由は独自開発した乳酸菌にものすごい効果があるからなんです。これはすでに科学的にも証明されています。「一時期R-1ヨーグルトが健康にいい」ってテレビで放送されたとたん、スーパーからR-1ヨーグルトが消えたりしてましたね。何年前位の話だろう。。
ヨーグルトの一般的な効果ってなんなの？
一般的に知られているヨーグルトの効果はこんな感じみたいです。
- 口内の乳酸菌を助ける
無糖のヨーグルトをたべると、もともと口の中にいる乳酸菌の働きを助けて歯周病予防に効果があるんですって。ちなみに加齢とともに口内の乳酸菌って減るそうですよ。 - 安眠効果
ヨーグルトに含まれる”メラトニン”には催眠作用があって寝る前に食べると効果があるそうです。 - 腸内環境の改善
乳酸菌が腸内の善玉菌の働きを助けるので下記のような効果があるそうです。
1.美容効果(腸内環境が悪いと肌の調子も良くないっていいますもんね。。)
2.デトックス効果(便と一緒に悪いものが体外に出されるそうです)
じゃあR-1ヨーグルトの効果って?
明治のHPをみるとR-1ヨーグルトについてこう書いてありました。
免疫力の活性作用!!
以上!
いやいや！たったそれだけなの！？ 🙄
そうなんですよ。もっと詳しく言えばR-1ヨーグルトに含まれる1073R-１乳酸菌がNK細胞(免疫力）を活性化させるんだすって。このNK細胞っていうのは風邪とかインフルエンザとかに効果のある細胞らしいです。(明治のHPにしっかりと説明があるんですが、要約するとこんな感じです。 😛 )
今のところR-1ヨーグルトに含まれる1073R-１乳酸菌以外にこれらの効果がある乳酸菌は見つかっていないそうな。明治さんはこの乳酸菌の特許をとってるみたいなのでほかの企業は作れませんね。
体のためにR-1ヨーグルトを毎日食べたい！でもちょっとお値段が。。
明治さんは特許を持ってますから、この優秀な乳酸菌は完全に独占販売状態ですよね。。だから結構お値段も高い。。
皆さんが絶対知ってるブルガリアヨーグルトだと
一個 180g 110円
でも
R-1ヨーグルトは 112gで129円
スーパーに行けば500ｇで100円のヨーグルトもある中でこのお値段はなかなかお高いですね。。毎日飲むってなると月額で結構します。
じゃあ自分でつくっちゃおう!! 😉
有能ヨーグルト”明治R-1”を自分でつくっちゃう！
ネットを探すと結構皆さん自分で作ってる！ということで私もやってみました！
1.ヨーグルトメーカーと材料を買う!!
材料は牛乳とR-1ヨーグルト!以上!
楽天でもアマゾンでも売られてたので適当に購入。私が買った奴はタイマー設定はできませんが、カスピ海ヨーグルト作れるモードがついていました。普通のヨーグルトより少し低めの温度でつくるみたい。
2.ヨーグルトの分量を量る!
機会に備え付けの計量カップで測ります。70g!
(いれるヨーグルトが少ないと失敗しちゃうのでR-1ヨーグルトまるごと112g入れちゃっても問題ないと思います。 😛 )
とにかくまぜまぜ
下にたまったヨーグルトの塊が潰れるようにまぜまぜ(雑菌が入るといけないので綺麗なスプーンとかをつかいます)
8時間まつ!おやすみっ!
説明書によるとヨーグルトは8時間で出来るみたいなので夜寝る前に電源をつけて朝電源を切ることにしました。8時間以上やってもいいみたいですが酸っぱくなるらしい。。
完成!いただきますっ!
朝起きてドキドキでチェック・・・！
できてる！できてるううう！
味がかなり濃厚！なんかとぅるとぅるしてる・・？ぺたぺた感があるけど、おいしーい！
成分無調整牛乳と調整牛乳だと仕上がりに違いが出るみたい！
初めてのヨーグルトを作ってやっと気づいたんですが、どうやら私は調整牛乳で作ってたみたいで、無調整牛乳と調整牛乳だとヨーグルトの食感にかなり違いが出るみたいです。
調整牛乳は上の写真みたいにつるつる・ぺたぺた・とろーりしてて不思議な食感です。
無調整牛乳だと市販のヨーグルトとおなじザ・ヨーグルトって感じです！
下の写真は無調整牛乳です。
ドライマンゴーを入れるとかなり美味しい!
ドライマンゴーを出来上がったヨーグルトにいれて翌朝食べるとものすんごい美味しいです！ドライマンゴーがヨーグルトの水分を吸ってマンゴーもヨーグルトも濃厚に感じます！
１ヶ月食べ続けてみた！
製造したR-1ヨーグルトを毎日300ｇたべるのを1ヶ月続けてみました。
やってみて思った感想は。。肌の調子がいい！！前は結構乾燥してて口の周りとかの感想が特に気になっていたんですが気にならなくなりました。
あとはですね。。ちょっと恥ずかしいのですがおトイレに行った時のキレがよくなりました。
オナラの臭いも少しよわくなりました。腸内環境が良くなった賜物でしょうか。
体重はあんまり減っていないですね。。今後も食べ続けて効果があったらお知らせしたいと思います！